פיקוד העורף התרעה במרחב

סלט ישראלי

סלט ישראלי קצוץ דק דק עם כל הירקות הכי טעימים ובריאים

12/01/10 07:01



נגן וידאו

מצרכים:

רכיבים לקערה גדולה ומשפחתית :

1/2 כרוב סגול קצוץ דק
3 מלפפונים ירוקים חתוכים לקוביות קטנות
3 עגבניות חתוכות לקוביות קטנות
1 בצל סגול חתוך לקוביות קטנות
3 פלפלים אדומים וירוקים חתוכים לקוביות
צרור פטרוזיליה קצוצה דק מאוד
1/2 כוס שמן זית משובח
כפית מלח
חצי כפית פלפל גרוס

אופן ההכנה :

קוצצים את הירקות אך עדיין לא מחברים יחדיו. חשוב לערבב את הכול ולתבל רגע לפני ההגשה.
מומלץ לחתוך את העגבניות רגע לפני ההגשה ולשמור אותן מחוץ למקרר כדי לשמור על טריותן.
מערבבים את הירקות היטב ורק אז מוסיפים את שמן הזית, את המלח והפלפל לבסוף מעט לימון ומי שאוהב חריף מוזמן להוסיף ובשמחה.