פיקוד העורף התרעה במרחב

סוכריות חרוסת בציפוי שוקולד לבן

רעיון מקורי להמתיק את החרוסת של פסח

29/03/13 21:00



 

נגן וידאו

חומרים:

לחרוסת:

1 מיכל ממרח תמרים
דבש לפי הטעם (אני שמה 2 כפות)
מעט יין אדום מתוק
1 כוס אגוזים קצוצים דק
רבע כוס קוקוס
רבע כוס שומשום
1 כפית קינמון
טיפ-טיפה ציפורן

לציפוי שוקולד לבן:

300 גרם שוקולד לבן
2 כפות שמן

אופן ההכנה:

מערבבים יחד את כל חומרי החרוסת. מקפיאים עד שהתערובת נוחה לגלגול.
מגלגלים את התערובת לכדורים ונועצים מקל במרכז כל שקע. מקפיאים שוב.
ממיסים שוקולד לבן ומערבבים לתוכו שמן. טובלים את הסוכריות הקפואות בשוקולד הלבן מניחים אותן על מגש מרופד בנייר אפייה – לכיסוי מלא צריך לצפות פעמיים.
שומרים במקרר עד ההגשה.