פיקוד העורף התרעה במרחב

כריך גבינות

עם פלפלים קלויים ואבוקדו

21/09/10 14:53



 

נגן וידאו

חומרים:

3 פלפלים קלויים
2 כפות חומץ בלסמי
1 כפית דבש
1/2 כפית פלפל חריף יבש
2 כפות כוסברה קצוצה
4 כפות קוטג'
4 פרוסות של גבינה צפתית
לחם חם להגשה

אופן ההכנה:

מערבבים את החומץ עם 1/2 כוס שמן זית ושום, מוסיפים את הדבש ואת הפלפל החריף. לאחר מכן מוסיפים את הפלפלים ומשלימים את הטעם עם מעט מלח ופלפל.
כל שנותר הוא לחתוך את הלחם לשניים ולמרוח גבינת קוטג' קרה כמה שיותר ומעליה מוסיפים את הגבינה הצפתית ואת סלט הפלפלים הקלויים.

בתאבון!