פיקוד העורף התרעה במרחב

משקה רימונים, לימון ונענע

משקה קר ומרענן שמקפיץ את כל החושים

12/01/10 09:56



 

נגן וידאו

רכיבים לליטר משקה:
1/2 ליטר מיץ לימון טרי
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס מים רותחים-עם שקית תה
גרד (קליפת) לימון מלימון אחד גדול – בעזרת קולפן
צרור נענע
1/2 ליטר מים קרים
1 רימון גדול ומתוק - רק את הגרעינים

להגשה:
2 כוסות קרח כתוש
2 לימונים חתוכים לפרוסות עגולות ודקות
4 כוסות שקופות רחבות ונמוכות


אופן ההכנה:

מרתיחים את המים עם הסוכר, שקית התה וגרד הלימון.
מוסיפים את הנענע למשך דקה ושולפים החוצה ביחד עם שקית התה.

מכבים את האש ומוסיפים את המיץ לימון ואת המים הקרים ומערבבים מהר בכלי קר על מנת שהנוזלים לא יתחממו מהכלי,
בשלב זה מוסיפים את הרימונים ואת פרוסות הלימון שחתכנו לעיגולים.
מוסיפים את הקרח הכתוש מערבבים וטועמים!