פיקוד העורף התרעה במרחב

המתכונים הסודיים של מירי פסקל

אז מה באמת יש באקווה קוואה דה לאומה ומה זה דפי ולרונה? כל התשובות למתכונים הבוערים...

מערכת רשת 10/08/10 11:14



 

נגן וידאו

שם הפריט: המתכונים הסודיים של מירי
קוד זיהוי:169672
 

 

קוקטייל אקווה קוואה דה לאומה:

לוקחים שנאפס תות והרבה וודקה ומערבבים חזק.
מוסיפים מיץ חמוציות, מיץ תפוזים ומיץ לימון.
מבקשים מיהודית (או כל עוזרת אחרת שתמצאו) להשרות חתיכות אבטיח במי ורדים למשך לילה שלם ומכניסים גם אותם לתערובת.

מוסיפים נגיעה של חלב חלבה.
מכניסים הכל לבלנדר עם הרבה קרח ומערבבים חזק.

אופן ההגשה:

מוזגים בכוסות גבוהות ומגישים קר עם מסטיק בזוקה אחד.

סביצ'ה אבטיח

מבקשים מיהודית עוד מהאבטיח שהשרתה במי ורדים, ואם נגמר אז שתעשה עוד העצלנית... מערבבים עם כמה קוביות קרח ממים מינרלים.
מסדרים יפה על צלחת הגשה. מוסיפים עלי אלפלפא טריים שהגיעו בטיסה מבריסל (חס וחלילה שלא יהיו ירקות זולים מהשוק) ובתאבון!
 
מרק מלזי קר

הולכים לתחנה המרכזית בתל אביב, תופסים איזה בחורה מלוכסנת ושואלים אותה מה זה בדיוק אצות וואקאמה. אחרי שהבנתם מה זה, קונים כאלה.

מבשלים בסיר את אצות הוואקמה עד שהן רכות ממש (בערך כמו הסחוס ברגל של ראובן ז"ל). מוסיפים זרעי פשתן טריים טריים שקניתם בחנות חיות ומביאים להרתחה. מכבים את האש ומוסיפים נגיעות של שוקולד מריר 70% משוויץ ופלפל צ'ומה מלא אכפת לי מאיפה, רק תשימו כזה והרבה שיהיה חריף אש!!!

אופן ההגשה:

מגישים בקעריות מרק צבעוניות. המלצה: אפשר גם לפזר קצת קצח למעלה.

מילפה שניצלים עם נגיעות קפה

קונים חזה עוף מתרנגולת שהתאלמנה (העוף שלהן יותר שמן וטעים כי הן מאושרות), יהודית (או כל עוזרת אחרת, אמרנו את זה כבר...) חותכת את זה לרצועות דקיקות דקיקות בעובי אנה-ערף. מערבבים בקערה עם ביצת יען ופירורי לחם שהקשה שלו מצופה בפשתן. יוצקים לתבנית פיירקס חסינה ואופים בתנור בחום גבוהה למשך שעתיים. בינתיים מדליקים מזגן כדי שלא יהיה חם מוות בבית...

כשזה יוצא חם מהתנור, שופכים על זה כוס אספרסו רותחת ומפזרים מעל כמה שבבי קקאו ולרונה וקצח...
לפני ההגשה, כשהאורחים כבר מצלצלים בדלת, שופכים את הרוטב הסודי: סבון כלים (עדיף את זה שגברי בנאי מפרסם, הוא צ'ארמר).

אופן הגשה:
מגישים כמות קטנה קטנה בצלחת גדולה גדולה כדי שייראה קולינרי.