פיקוד העורף התרעה במרחב

חטיף שוקולד עם תאנים

משהו מתוק במשלוח מיוחד משגב באהבה

מערכת רשת 01/09/13 21:00



 

נגן וידאו

שם הפריט: חטיף שוקולד עם תאנים
קוד זיהוי:187856
 

 

רכיבים לארבעה סועדים :

300 גרם שוקולד חום מעולה

100 גרם ממחר נוגט אגוזים

לפצפוצים מתובלים :

3 כוסות מלאות בפצפוצי

1 אבקת קינמון

1 כוס מלאה בפרוסות שקדים קלויים

לפירות טריים :

10 תאנים טריות חתוכות לרבעים גדולים או לחצאים זה פיתרון מעולה עכשיו זו העונה 

 

אופן ההכנה :

מחממים תנור רחב לחום של 200 מעלות טורבו

מניחים את הפיצפוצי אורז על תבנית אפייה עם נייר אפייה ומפזרים מעל אבקת קינמון

מכניסים לתנור החם ומביאים לגוון חום זהבהב

לאחר מוציאים מהתנור ומצננים לאחר שהפירורים התקררו ופריכותם טובה מעבירים לקערה

במקביל מחממים מחבת טפלון ומקפיצים את השקדים עד לקבלת גוון חום קלוי ויפה

את השקדים מעבירים לתערובת האורז הקלוי

 

על סיר חם או קערה עם מים הניתנת לחימום על האש ובתוכה עוד קערה ממיסים שוקולד

עם נוגט אגוזים ומערבבים

לאחר שמתקבל קרם אחיד ניתן להגיש את המנה

על צלחת הגשה גדולה ושטוחה מניחים שלולית שוקולד אגוזים מעל מפזרים את האורז והשקדים ומגישים לצד תאנים טריות או פטל אדום טרי וכמובן אם זו עונת התותים אז בכלל מעולה.