פיקוד העורף התרעה במרחב

סלט עגבניות מפתיע

סלט מהסרטים מוגש עם פופקורן פיקנטי

מערכת רשת 01/09/13 21:00



נגן וידאו

שם הפריט: סלט עגבניות טרי ומפתיע
קוד זיהוי:188297
 

 

רכיבים לשלושה סועדים:

15 עגבניות שרי תמר חצויות

15 זיתים ירוקים חצויים

חופן גדול של שעועית ירוקה חלוטה מראש וקצוצה

4 כפות צנוברים קלויים

 3 כפות כוסברה קצוצה

5 גבעולי נענע קטנים קצוצים

מיץ מחצי לימון

1/3 כוס שמן זית

 

להגשה :

1/2 צנון חתוך לשערות דקיקות

חסה בהירה חתוכה לרצועות

 

אופן ההכנה

 

את הסלט מערבבים בקערה עם שמן זית לימון ומתבלים במלח שולחן ופלפל

על צלחות מעט עמוקות מניחים חסה ומעל את הסלט

מעל הכול מניחים שערות דקיקות של צנון

 

פופקורן מתובל:

 

1 כוס מלאה בגרעיני תירס יבש

1/3 כוס שמן תירס

4 שיני שום פרוסות

1 פלפל אדום חריף פרוס

4 כפות פטרוזיליה קצוצה

4 כפות כוסברה קצוצה

1 כף שמיר קצוץ

1/2 כפית מלח שולחן

 

אופן ההכנה :

בסיר גבוה מחממים שמן עם שום וצילי

מוסיפים את התירס מכסים וממשיכים רגיל בדיוק כמו בהכנת פופקורן

לבסוף מוסיפים צמחי תבלין 

ומתבלים במלח 

ומגישים לצד הסלט או שמפזרים מעל

אני ממליץ לנשנש לפני הארוחה או לצד כוס בירה