11 זוגות ישראלים מזנקים למירוץ מטורף מסביב לעולם כדי לזכות במיליון שקל
רביעי ושבת, 21:00
תכנית דייטים חדשה שלוקחת את המושג בליינד דייט צעד אחד קדימה
חמישי, 21:00
תוכנית המוזיקה הגדולה בעולם מגיעה לישראל! ההרשמה החלה
עונה נוספת לתכנית הריאליטי שכבשה את ישראל! מי יהיה הקול הבא?
אלון גל מסייע למשפחות ישראליות לצאת מהמינוס בבנק ובחיים האישיים
תכנית ריקודים בהגשת גיא זוארץ וירדן הראל: הכוכבים נלחמים על המקום ה-1
ליאור שליין, אורנה בנאי, עינב גלילי וגורי אלפי מגישים דו"ח על המצב בארץ
חמישי ושבת, 22:30
סדרה קומית חדשה על הורות וזוגיות בכיכובה של עדי אשכנזי
נבחרת הסטנדאפ הגדולה והמשופרת שתגרום לכם להיקרע מצחוק
הסיטקום האהוב על שני תסריטאים שכותבים לטלוויזיה ושונאים כל רגע
מירי פסקל מגשימה חלום ומגלה את מנעמי ותחלואי החיים בקרב החברה הגבוהה
סיטקום העוסק ביובל ובמשפחתו שגרים מול הוריו ואחיו של יובל
תכנית בידור וסאטירה המועברת בשיחות הומוריסטיות על המתרחש בארץ
תכנית קומית של אסי וגורי הבנויה כלוח שידורים של זכיינית פיקטיבית
שלישיית מה קשור בתוכנית סאטירית שוברת גבולות
יחידה משטרתית קטנה ומובחרת, אשר נועדה לסגור מהר ככל הניתן תיקי רצח קשים
סדרת דרמה המגוללת את סיפורם של צעירים חרדים שנטשו את הדת ומגלים עולם חדש
הסדרה המיתולוגית חוזרת למסך כשהתלמידים המוכרים כבר התבגרו, כעבור 20 שנים
דרמה המתארת זוג חרדים שמגיעים לקטמנדו כדי להקים שם בית חב"ד ראשון
המשפחה מתמודדת עם החיים בצל אובדן האב ויוצאת למסע קומי טרגי בנתיבי החיים
הדמויות מנסות לחיות בניגוד מוחלט לאופיין ונסחפות למערכות יחסים חדשות
תוכנית שמעניקה את הכלים הנחוצים להתמודדות נכונה עם גידול וחינוך הילדים
רביעי וחמישי 10:30, שישי 09:00
חוג החברים הכי נוצץ ובועט שיש מתכנס כדי לדרג את כל מה שמרכיב את חיינו
רביעי, חמישי ושבת ב - 23:00
סופי צדקה וענת הראל בתכנית שתעסוק בכל מה שצריך כדי לחיות טוב
רביעי וחמישי, 15:30
שעת ייעוץ משפטית בהנחיית עו"ד יוסי כהן ועו"ד רן רייכמן
רביעי וחמישי, 12:00
התוכנית שמאפשרת מדי שבוע הצצה אל מאחורי הקלעים של עולם הפרסום והשיווק
שבת 17:30
מגזין תרבות יהודי בהנחיית שדרן הרדיו מנחם טוקר
שישי, 14:00
בכל שבוע יצאו עקיבא וענהאל לטיול בן 24 שעות באזורים שונים בארץ
רביעי וחמישי, 18:50
תכנית הומסטיילינג בסגנון אחר, שתמצא את ה-הנדי מן החבוי בכל אחד מאיתנו
שישי, 19:15
תכנית אשר מתמקדת בבעיות הרפואיות הנפוצות עם עינת ארליך וד"ר מיכל גולן
אברי גלעד והילה קורח סוקרים את האירועים המרכזיים והדמויות שיעשו את היום
רביעי - שישי 06:30, שבת 08:00
שי גולדן ושרון כידון מדברים על כל הנושאים שעל סדר היום
רביעי וחמישי 09:00, שישי 16:00
צופית גרנט בליווי צוות עוזרת לאנשים למצוא את קרוביהם האבודים
מנהלים בכירים נשלחים לעבוד, בזהות בדויה, במחלקות שונות של החברה שבניהולם
הסדרה המהפנטת של נמרוד הראל, אמן החושים המוביל במדינה
תכנים וסרטים דוקומנטריים בהפקת "רשת"
תכנית ראיונות פוליטית אחד על אחד בהנחיית ניסים משעל
חמישי, 22:20
תיעוד מרתק וסיפורים מרגשים בנושאים בוערים, חברתיים, נפשיים והתנהגותיים
שעשועון בהנחיית אברי גלעד בו מתחרה מתמודד מול מאה אנשים בשאלות טריוויה
שישי, 21:30
משחק טלוויזיוני בהנחיית אבי קושניר בו צריך להיות חכמים ומהירים
משחק טלוויזיוני מקורי לכל המשפחה בהנחייתו של ליאור סושרד
שעשועון בהגשת עפר שכטר המשלב ידע כללי ואקסטרים יחיד מסוגו שטרם נראה בארץ
שגב משה בתכנית חובקת עולם בה המטבח של שגב נודד בין ארצות ויבשות
שישי, 18:30
הקונדיטורית קרין גורן מכינה מתכוני עוגות, שוקולד, קינוחים והרבה מתוקים
תכנית בישול בהנחיית שי לי ליפא
השף שגב משה מסתובב בין השווקים בישראל ומבשל לעוברים והשבים
מופע בישול משעשע ומפנק מול קהל בהנחייתו של השף שגב משה
באתר התכנית סודות מתוקים בהגשת קרין גורן תמצאו מתכונים של כל העוגות, העוגיות, המאפים, קינוחים, שוקולד ועוד סודות מתוקים מהמטבח של קרין גורן
חומרים ל-50 עוגיות: לבצק: 250 גרם חמאה רכה 3/4 כוס סוכר (150 גרם) 3/4 כוס דחוסה סוכר חום כהה (180 גרם) 1 כפית תמצית וניל 2 ביצים 2 כוסות קמח (280 גרם) 1 כפית אבקת סודה לשתייה 1/2 כפית מלח לתערובת הבהירה: 1/4 כוס קמח (40 גרם) 1 כוס שוקולד צ'יפס מריר (200 גרם) לתערובת הכהה: 1/4 כוס קקאו (40 גרם) 1 כוס שוקולד צ'יפס לבן (200 גרם) אופן ההכנה: מכינים את הבצק: במיקסר עם וו גיטרה מעבדים חמאה עם שני סוגי סוכר ותמצית וניל במהירות בינונית, עד לקבלת תערובת קרמית. מוסיפים את הביצים אחת אחת ומעבדים לתערובת אחידה. מנמיכים את מהירות המיקסר, מוסיפים קמח, אבקת סודה לשתייה ומלח ומעבדים רק עד לקבלת בצק אחיד. מכינים את שתי התערובות ומצננים: מחלקים את הבצק ל-2 קערות באופן שווה. לקערה אחת מוסיפים קמח ושוקולד צ'יפס מריר ומערבבים היטב. לקערה שנייה מוסיפים קקאו ושוקולד צ'יפס לבן ומערבבים היטב. אפשר לעצב את העוגיות מיד, אבל עדיף להעביר את שתי התערובות למקרר לשעה-שעתיים (כשהבצק קר הוא פחות דביק ויותר נוח לגלגול). מרכיבים ואופים: מחממים תנור ל-190 מעלות. בידיים רטובות מגלגלים כל אחת מהתערובות לכדורים בקוטר 3 ס"מ. מצמידים כל זוג כדורים (בצבעים שונים) ומגלגלים מעט (בעדינות! תוך שמירה על הדוגמא) ליצירת כדור אחד גדול. מניחים באופן מרווח על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים כ-12 דקות, עד שהעוגיות משתטחות מעט, יציבות מסביב ורכות במרכז, ומתחילות להזהיב בשוליים (שופטים לפי שולי התערובת הבהירה, כמובן). מצננים מעט ומגישים. שומרים בכלי אטום בטמפ' החדר.
סוד מתוק – אפשר להכין את העוגיות מכל צבע בנפרד ולקשט בהמון סוכריות עדשים לפני האפייה.
מי אמר שבורקס חייב להיות מלוח?
קרין גורן מלמדת איך להכין פינוק אמיתי לימי החורף
קרין גורן מגישה מתכון פשוט להכנה ומפנק במיוחד
קרין גורן עם מתכונים מתוקים ורומנטיים
היום בשעה 15:00 קרין גורן תתארח בפורום תפוז ותענה לשאלותיכם
מתכונצ'יק מהיר במיוחד לעוגה בחושה
זה יצא הכי טעים שבעולם תודה קרין גורן
אני טרחתי וקניתי את המצרכים,כל טיפחתי תקווה שזה יצליח,שזה יהיה טעים ומדהים אבל כשהכנתי את התערובת הבצק היה פירורי,קשה וחום (ובסרטון הוא בצק צהבהב) , שמתי את כל המצרכים בדיוק כמו שהיה כתוב פה במתכון והתאכזבתי :(
במתכון להתשמש בקמח תופח או רגיל?
אפשר מחמאה במקום חמאה?
ובכלל, להפוך את העוגיות לפרווה ? :-) תודה רבה !
קרין,תודה על המתכון.עשיתי עם ילדי היום. יצא גם יפה וגם טעים.
עוגיות לא תפחו לך כי אולי שכחת לשים אבקה סודה לשתייה אוו אבקת אפייה תלוי במתכון
חסר שלב כלשהו לדעתי
הכנתי את העוגיות, המון עבודה אך שווה את המאמץ, עוגיות מעולות פריכות ורכות, מתכון מעולה!
כן כמובן. זה עושה המון שרירים בידים :)
לחצו לצפייה >
צפו עכשיו >
הירשמו לביה"ס >