סודות מתוקים

קרין גורן אופה סודות מתוקים

באתר התכנית סודות מתוקים בהגשת קרין גורן תמצאו מתכונים של כל העוגות, העוגיות, המאפים, קינוחים, שוקולד ועוד סודות מתוקים מהמטבח של קרין גורן

עוגת מייפל ואגוזים

מקסימום הנאה במינימום זמן הכנה

20/08/09 17:55


 

נגן וידאו

רכיבים:

תבנית עגולה קוטר 26 או תבנית סיליקון קוגלהוף או 3 אינגליש קייק
6 ביצים
2 כוסות סוכר
4 סוכר וניל
2 גביעים שמנת חמוצה
1 כוס שמן
3 כוסות קמח
ספריי שמן
1 שקית אבקת אפייה
1 כוס אגוזים קצוצים
סירופ מייפל- אפיכל, להרטבת העוגה לאחר האפייה


אופן הכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות.
מערבבים את כל החומרים לפי הסדר (לעוגה אוורירית יותר מקציפים את הביצים ושני סוגי הסוכר 5 דקות).
יוצקים לתבנית ואופים בחום בינוני כ-50 דקות לעוגה עגולה, (כ-40 דקות לאינגליש קייק).
מוציאים מהתנור ומייד מוזגים על העוגה סירופ מייפל בנדיבות.
מצננים לחלוטין לפני שפורסים ואוכלים. 

 


54 תגובות ב 30 דיונים

הוסף תגובה
.30
הסרת האגוזים 
חסוי חסוי   17/05/12 14:05

אפשר לוותר על האגוזים במתכון?

הגב לתגובה זו
.29
עוגה מצויינת - לא מפסיקה להכין ובמקום שמנת יש לי 2 חלופות שיוצאות מעולה 
ריצ   13/11/11 08:11

1. 2 גבעי מעדן סויה וניל 2. או חבילת פודינג וניל עם 2 כוסות (חד פעמי)של מים בהצלחה

הגב לתגובה זו
.28
עןגת מייפל 
יפה   12/11/11 15:11

קרין שלום לך האם אפשר לשים משהו אחר במקום שמנת אז משהו אחר שלא יהיה חלבי תודה לך יפה

הגב לתגובה זו
.27
זה לא מייפל זה סירופ בטעם מייפל 
איחס   12/11/11 12:11
.26
פשוטה להכנה 
איילה   18/10/11 15:10

העוגה פשוטה וקלה להכנה!!!!!!!!

הגב לתגובה זו
.25
עוגת מייפל 
דנה   18/10/11 15:10

הכנתי את העוגה בדיוק כמו שכתוב במתכון, עוגה מדהימה!!!!! פשוט להתענג על כל ביס...

הגב לתגובה זו
.24
מייפל מעלפת 
ימית   15/08/11 21:08

אך למה שמנת? מה אפשר במקום?

הגב לתגובה זו
.23
with 3 cup flour - no way 
2cups sugar maple   15/08/11 02:08
.22
המלצה 
רחלי   14/08/11 16:08

זו ללא ספק, עוגה מדהימה במינימום השקעה! כמו שאוהבים. מומלץ לחורר, בעזרת קיסם, את העוגה מיד! בצאתה מהתנור ואז - למזוג את המייפל. אופרה אחרת (:

הגב לתגובה זו
.21
שינוי מוצרי חלב 
איריס   14/08/11 16:08

אבקש לדעת אם אפשר לשנות במוצרי החלב לרגישי חלב(לא סויה)

הגב לתגובה זו
.20
מצחיק איך שאת מוציאה מהתנור עם כפפות ודקה אח"כ שוכחת מזה 
טל   14/08/11 15:08

זה בסדר, אנחנו יודעים שהכנת מראש את העוגה, אין צורך בכל ההצגה עם הכפפות :)

הגב לתגובה זו
מצחיק 
דרקונית 14/08/11 18:08

ובגלל זה הסירופ לא נספג בעוגה

הגב לתגובה זו
.19
תחליפים לחלק מהרכיבים 
אילנית   14/08/11 12:08

במה ניתן להחליף את השמנת החמוצה למי שלא יכול לאכול דברי חלב (לא סויה)? במה ניתן להחליף האגוזים למי שאלרגי אליהם (לצערי היה מאוד פופולארי בשבועות האחרונים)

הגב לתגובה זו
המלצה 
רחלי 14/08/11 16:08

זו ללא ספק, עוגה מדהימה במינימום השקעה! כמו שאוהבים. מומלץ לחורר, בעזרת קיסם, את העוגה מיד! בצאתה מהתנור ואז - למזוג את המייפל. אופרה אחרת (:

הגב לתגובה זו
המלצה 
רחלי 14/08/11 16:08

זו ללא ספק, עוגה מדהימה במינימום השקעה! כמו שאוהבים. מומלץ לחורר, בעזרת קיסם, את העוגה מיד! בצאתה מהתנור ואז - למזוג את המייפל. אופרה אחרת (:

הגב לתגובה זו
המלצה 
רחלי 14/08/11 16:08

זו ללא ספק, עוגה מדהימה במינימום השקעה! כמו שאוהבים. מומלץ לחורר, בעזרת קיסם, את העוגה מיד! בצאתה מהתנור ואז - למזוג את המייפל. אופרה אחרת (:

הגב לתגובה זו
במקום שמנת (עוזר גם לחרם) 2 כוסות מיץ תפוזים לא חייבים אגוזים אפשר צימוקים 
חובב 14/08/11 20:08
.18
עשיתי את העוגה - עם קמח מלא וסוכר חום - יצא מדהים 
נוגה   14/04/11 09:04

החלפתי חצי מכמות הקמח בקמח מלא, הורדתי חצי כוס סוכר ושמתי כוס סוכר דמררה וחצי כוס סוכר לבן. המליצו לי לנסות עם סירופ אגבה...נשמע מעניין

הגב לתגובה זו
.17
זה לא מייפל 
דבי   12/03/11 13:03
עשיתי את העוגה - עם קמח מלא וסוכר חום - יצא מדהים 
נוגה 14/04/11 09:04

החלפתי חצי מכמות הקמח בקמח מלא, הורדתי חצי כוס סוכר ושמתי כוס סוכר דמררה וחצי כוס סוכר לבן. המליצו לי לנסות עם סירופ אגבה...נשמע מעניין

הגב לתגובה זו
.16
180 מעלות או 160 מעלות? 
liat   23/01/11 10:01

בסרטון אמרה 160 ובמתכון כתוב 180 - אז מה נכון? שאלה נוספת: האם האפייה בטורבו?

הגב לתגובה זו
נראה לי שמראש מחממים ל180, ובזמן האפייה מורידים ל160. 
אבל אני לא בטוחה... 12/03/11 11:03
בסרטון היא לא שינתה את הטמפרטורה כשהכניסה לתנור 
טל 14/08/11 23:08

אז באמת לא ברור מה הטמפרטורה הנכונה. אולי כדאי לחפש את המתכון המקורי באינטרנט ולבדוק. בכל מקרה, רוב העוגות נאפות ב-180 מעלות. אפשר לנסות גם ממוצע של 170 ליתר בטחון ;)

הגב לתגובה זו
.15
שינוי קל משדרג 
הבשלנית   20/01/11 18:01

בעוגה זו לא הכנסתי 2 שמנת אלא 2 גביעי יוגורט רום צימוקים של שטראוס ויצא מדהים!!!!

הגב לתגובה זו
.14
עוגת מייפל שינוי קל 
קוטי   13/01/11 23:01

במקום לערבב את האגוזים עם התערובת אפשר לערבב עם מעט קוקוס לשפוך על תערובת העוגה ולאפות וכשהעוגה מוכנה לשים את המייפל בצורצ זיגוג וזה לא יהיה כל כך מתוק

הגב לתגובה זו
.13
מה התחליף לשמנת חמוצה? 
אלונה   13/01/11 12:01

מה אפשר במקום שמנת חמוצה?

הגב לתגובה זו
תחליף לשמנת 
קוטי 13/01/11 23:01

אפשר להחליף שמנת במיץ תפוזים

הגב לתגובה זו
למה שיהיה תחליף? 
טל 14/08/11 14:08

זה המתכון. חפשי מתכון אחר שלא מכיל שמנת חמוצה.

הגב לתגובה זו
תחליפים 
גליה 14/08/11 15:08

אם רוצים פרווה אז מוסיפים 2 כוסות תפוזים או 2 גביעי שמנת צימחית אם לא אז 2 גביעי שמנת מתוקה

הגב לתגובה זו
סתמי מרירה 
הילה 12/11/11 17:11
.12
סירופ מייפל של אפיכל - זה אפילו לא עומד על יד סירופ אמיתי 
ענת האופה   13/01/11 12:01
.11
ווואי 
עדי   07/11/10 21:11

הכנתי את העוגה הזאת לשבת והיא פשוט טעימה!!! מומלץץץ

הגב לתגובה זו
.10
too much sugar maple !!!  
sweet   05/11/10 03:11
.9
אני מוסיפה גם קינמון יוצא מדהים 
אילה   04/11/10 22:11
עוגת מייפל 
yael 11/11/11 09:11

עוגת המייפל מדהימה והקנמון מוסיף המון

הגב לתגובה זו
.8
תוספות שוות 
דינה   04/11/10 21:11

להוסיף חבילת קוקוס ובמקום סוכר לבן להחליף לסוכר חום ואת המייפל דווקא כן לפני האפייה כ 1/3 כוס אפשר בלי בשמנת ובמקום זה כוס מיץ (עדיף תפוזים)

הגב לתגובה זו
אפשר גם להוסיף שוקולד...  
גבינה צהובה 26/12/10 16:12

בשביל מה כל השינויים ??? זו העוגה. למה לשנות ??? כל שינוי הופך אותה לעוגה אחרת לגמרי וכאילו שחסרקים מתכונים לעוגות תפוזים.... יאללה, תנו ליהנות !!!

הגב לתגובה זו
בדיוק!!!!! צודקת!!!! לשומרי דיאטה, פשוט אל תאכלו עוגות. 
בננה ומנגו וגריסי פנינה 12/03/11 15:03
.7
נו איפה הבטטות שעושות דיאטה? אין שאלות היום 
זאביק   04/11/10 15:11

בסגנון אפשר רויון במקום השמן או אפשר בלי הצהוב של הביצה או אפשר במקום הקמח קרטון גרוס ובמקום המייפל פרילי דאיט. איפה אתן בנות שכל כך אוהבות לשאול את השאלות הללו ביום ובלילה לטחון בשקט במטבח טבלאות שוקולד? למה עוד לא באתן לעצבן?

הגב לתגובה זו
ככה מדברים לנשים? 
אתה לא זאביק, אתה חמוריק 14/04/11 14:04
.6
עוגה סופנית. מחזיקה אצלי בדיוק שעתיים עד שנגמרת 
טלי   04/11/10 13:11
.5
מה אפשר לשים תחליף לשמנת? 
רננה   04/11/10 12:11
ווואי 
עדי 07/11/10 21:11

הכנתי את העוגה הזאת לשבת והיא פשוט טעימה!!! מומלץץץ

הגב לתגובה זו
.4
לא מובן 
איילת   04/11/10 10:11

מאה שמונים מעלות או מה שקרין אומרת בסירטון?

הגב לתגובה זו
.3
פרווה 
נועה   04/11/10 09:11

מה אני יכולה לשים במקום שמנת חמוצה כדי שהעוגה לא תהיה חלבית? תודה רבה!

הגב לתגובה זו
לפרווה 
הרצי 13/01/11 12:01

אפשר מיץ תפוזים

הגב לתגובה זו
.2
תגובה לעוגה 
ענת   21/10/10 21:10

העוגה יוצאת דחוסה מאד

הגב לתגובה זו
בטח דחוסה, הרבה חומר... 
מיכל 04/11/10 10:11

יש לי את המתכון מלפני 5 שנים לפחות אבל הכל בחצי כמות, ואני אופה בקוגלהוף יוצא מדהים וגבוה. אה... אני משתמשת בקמח תופח. ושלא תיקח קרדיט על עוגות מימי סבתא

הגב לתגובה זו
חצי כמות 
ליאורה 05/11/10 06:11

אשמח לדעת האם גם השמןבחצי כמות? כלומר רק 1/2 כוס שמן????? בתודה מליאורה

הגב לתגובה זו
כן 
מיכל 13/01/11 15:01
.1
חצופים 
גדגג   17/10/10 12:10

מה אתם לי לייק על זה?

הגב לתגובה זו
יותר מידיי סוכר 
זהבה מזור 12/03/11 19:03

במתכון יש יותר מידיי סוכר מספיקה כוס אחת

הגב לתגובה זו