פיקוד העורף התרעה במרחב

1

עוגת שוקולד חמה עם הפתעה

קינוח מהיר שלא מבייש את הקונדיטורים הכי גדולים

19/09/11 12:28



מצרכים:

1 חבילה עוגת שוקולד חמה אפיכל
100 גרם חמאה מומסת
2 ביצים
4 ממתקי פררו רושה

אופן ההכנה:

מערבבים את תכולת השקית עם חמאה מומסת וביצים לתערובת אחידה. מזלפים לכלי אפייה אישיים (מנייר או אלומיניום) משומנים בתרסיס שמן. מחביאים בכל עוגה ממתק פררו רושה. אופים בחום של 180 מעלות למשך 10-12 דקות. מגישים מיד.

רוטב לקישוט:

חצי כוס שמנת מתוקה
100 גרם שוקולד מריר
לקישוט: 50 גרם שוקולד לבן מומס

בסיר קטן מחממים לסף רתיחה שמנת מתוקה. יוצקים על השוקולד ומערבבים עד שהוא נמס.
מוזגים לצלחת, מקשטים בנקודות שוקולד לבן ובעזרת קיסם מערבלים קלות ליצירת קישוטים.
שמים במרכז הצלחת את העוגה ומגישים.

 

נגן וידאו