סודות מתוקים

קרין גורן אופה סודות מתוקים

באתר התכנית סודות מתוקים בהגשת קרין גורן תמצאו מתכונים של כל העוגות, העוגיות, המאפים, קינוחים, שוקולד ועוד סודות מתוקים מהמטבח של קרין גורן

פוקצ'ה לפסח

תחליף מושלם לאוהבי הלחם

17/04/11 07:57


נגן וידאו

שם הפריט: פוקצ`ה מיוחדת לפסח
קוד זיהוי:115313
 

 חומרים:

4 ביצים
1 וחצי כוסות מים רותחים
חצי כוס שמן זית או מרגרינה מומסת
חצי כפית מלח
1 וחצי כוסות קמח מצה דק
כפית רוזמרין קצוץ

 

לציפוי:

מחטי רוזמרין, מלח גס, שום פרוס, שמן זית

 

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל-160 מעלות.
2. מקציפים את הביצים במיקסר במהירות גבוהה 5 דקות.
3. מערבבים יחד את שאר החומרים בקערה נפרדת ומערבבים פנימה את הביצים המוקצפות.
4. משטחים בתבנית מלבנית בינונית מרופדת בנייר אפייה ומצפים ברוזמרין, מלח גס, שום ושמן זית.
5. אופים כ40 דקות עד להזהבה.


 


10 תגובות ב 8 דיונים

הוסף תגובה
.8
יצא מוצלח הכנתי עם הבצק פיצה יצה מדהים! 
רונית כהן   25/04/11 17:04
.7
הכנתי בפסח שעבר ויצא זוועה.לא ממליצה. 
דלית   22/04/11 13:04
מה?!?! 
שאול 23/06/11 12:06

איזה זוועה?!זה שאת לא יודעת לאפות לא אומר שזה זוועה..היא יוצאת מעולה.

הגב לתגובה זו
.6
נראה טוב 
לילי   22/04/11 09:04
.5
האם אפשר להחליף לקמח אחר? 
ימית   21/04/11 20:04

האם אפשר להשתמש בקמחים אחרים?למשל קמח רגיל לא לפסח, או קמח אורז/טפיוקה לחולי צליאק. המתכון מאוד קל אני לא מסתדרת עם שמרים. האם אפשרי לשאר ימות השנה עם סוג קמח אחר?

הגב לתגובה זו
.4
אין כמוך...המתכונים שלך תמיד מצליחים 
נטלי   21/04/11 18:04

גם למי שלא בקי ברזי האפיה

הגב לתגובה זו
.3
לא מעורר תיאבון בכלל 
שי   20/04/11 20:04

עדיף לוותר על מאפים שבוע, מי ששומר, מאשר לאכול דברים כאלה. נראה לי שכל הבשלנים אוהבים את האתגר, לא את התוצרים...

הגב לתגובה זו
.2
כפפה בשביל לגעת בשום ושמן זית? את לא נורמאלית 
נונה   20/04/11 10:04
זה רק כדי שלא יהיה ריח של שום בהכנת הקינוחים אח"כ. לגיטימי לגמרי 
א 20/04/11 18:04
.1
מעלות 
פוקצה   19/04/11 23:04

כתוב 160 מעלות אבל בסרטון 180 מעלות...

הגב לתגובה זו