פיקוד העורף התרעה במרחב

1 2

בואיקוס

מערכת רשת 28/06/11 12:19



 

הסוד להצלחה: גבינת קשקבל איכותית.
החומרים ל-40 בואיקוס קטנים:
1 שקית קטנה (350 גרם) קמח תופח
200 גרם חמאה רכה
1 גביע (250 גרם) גבינה לבנה 5%
200 גרם גבינת קשקבל מגוררת גס
לקישוט:שומשום
 
1. מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים שתי תבניות בנייר אפייה.
2.מערבלים את כל החומרים במיקסר עם וו גיטרה במהירות בינונית, רק עד לקבלת בצק אחיד ורך.
3.יוצרים כדורים בקוטר 3 ס"מ, טובלים את כיפת הכדור בשומשום ומניחים בתבניות.
4.אופים 25-20 דקות, עד להזהבה.
 
גיוון: מוסיפים 3 כפות ממרח פסטו או 3 כפות ממרח עגבניות מיובשות ומערבלים עם שאר החומרים.