4 המלצות מרעננות לפתוח בהן את 'השישי החופשי' הראשון של הקיץ

מזקקת M&H (מילק אנד האני), תל אביב

תכירו את מזקקת הוויסקי הראשונה והגדולה בישראל, M&H (מילק אנד האני) שהוקמה בשנת 2013 על ידי איש העסקים והיזם גל קלקשטיין.

למזקקה מרכז מבקרים המציע מגוון סיורים וסדנאות מעולם הוויסקי. בסיור תוכלו לצאת למסע בעקבות הוויסקי הישראלי הראשון ותגלו את העולם המופלא של תהליך ייצור הוויסקי - תוכלו לצפות בדודי הנחושת בפעולה, להריח את בישול השעורה, להכיר מקרוב את החביות השונות ולטעום את מגוון סוגי הוויסקי והג'ין שמייצרים במזקקה. כל סיור מעניק הצצה לשלבי הייצור של הוויסקי וטעימה מודרכת של מגוון תוצרי M&H.

לצד לסיור הדגל, מתקיימים במזקקה גם סיורים פרטיים, סדנת בלנדינג, סיטר וסדנת קוקטיילים,  חווית ויסקי & שוקולד, חווית ארט&קראפט, חווית וויסקי & גבינות ועוד.

אחת לחודש בימי שישי נערכת במזקקה חגיגת וויסקי - חוויה שמתאימה למי שרוצה להגיע לטעימות בלבד עם כיבוד קל וטעים לצד הוויסקי.

לאחרונה עשתה המזקקה היסטוריה וזכתה בתואר הסינגל מאלט וויסקי הטוב בעולם בתחרות הוויסקי היוקרתית World Whiskies Awards לשנת 2023 בחסות Whisky Magazine , בזכות הוויסקי Elements Sherry Cask.

כתובת: התחייה 16, תל אביב

כל הפרטים על הסיורים והחוויות השונות באתר של המזקקה

כתבות נוספות ב-mood תיירות:

• חמש עגלות קפה אביביות עמוסות במאפים טעימים
• חוגגים 'שישי חופשי' בחמישה יישובים שנולדו ביחד עם המדינה
• מלאו אסמינו בר: 5 המלצות לבילוי זוגי בקיבוץ ובמושב

סנאיה בר-קפה, רחובות

סנאיה, הוא בר-קפה חדש ויחיד במינו בישראל שמציע פארפרזה יצירתית ומודרנית על המטבח האתיופי.

את המקום, שנפתח בפברואר השנה, פתחו אח ואחות בני העדה אתיופית במטרה להעניק חוויה ייחודית ושונה מכל מה שהכרנו עד כה על המטבח האתיופי.

הכול התחיל אצלם מבית אמא , ולכן השם "סנאיה"- שזהו שמה של אמא שלהם.

הגעגועים לטעמים והניחוחות של הבית ולתחושת חום האהבה שהעניקה להם אימם גרמה להם לפתוח את בר הקפה כדי להעביר את התחושות שלהם לסועדים דרך האוכל. הם בנו תפריט מהמטבח המשפחתי באופן חדשני וייחודי, טעים ובריא מאוד, שילוב מיוחד של זיכרונות - ותפריט חדשני, צבעוני וטרי, עם מגוון מנות צמחוניות, טבעוניות ומאפים ללא גלוטן, כמו גם תפריט אלכוהול שיעשה לכולם שמח וקפה מעוחה.

תוך זמן קצר הם הצליחו לייצור מקום שכונתי, קהילתי, באווירה משפחתית, המציע גם ערבי תרבות, הופעות, במה פתוחה, ירידי אומנים ועוד.

כתובת: הרצל 171 רחובות

המקום פעיל בימים ב-ו. שעות פתיחה בשישי: 9:30-15:30

דף הפייסבוק של סנאיה בר קפה

קפה במושב וחוות קיימא, מושב בארותיים

במושב השקט בארותיים, אשר בלב עמק חפר, נמצאת עגלת קפה חמודה להפליא, קפה במושב, שתסגור לכם את הפינה של שישי בבוקר רגוע ופסטורלי.

העגלה ממוקמת בתוך מדשאה ירוקה ומוצלת בזכות עצי אקליפטוס גדולים, שמצד אחד שלה גינת שעשועים גדולה ומהצד השני חורש מטופח שניטע לאורך אפיק נחל אכזב.

את העגלה הקימה עינב סופר אלימלך, בת המושב, וטרינרית במקצועה.

מה שמייחד את העגלה הוא איכות הקפה - העגלה מציעה ארבעה סוגי קפה וארבע מטחנות קפה, ועינב והעובדים במקום מסבירים לחובבי הקפה על סוגי הפולים הטוב וממליצים להם מה להזמין בהתאם למשקה ולטעמים שהם אוהבים, לצד הקפה תוכלו גם להתפנק בשייקים קרים ומרעננים, או בפודינג צ׳יה טבעוני קריר וצונן.

בימי שישי מתקיימת במרחב הירוק של עגלת הקפה מכירה של בגדי יד שנייה לנשים ונערות.

העגלה מגיעה עם מודעות אקולוגית - כל הכלים בעגלה עשויים מחומרים מתכלים, החל מכוסות הקפה ועד למפיות.

כתובת: הנחלים 102 בארותיים

דף הפייסבוק של 'קפה במושב'

ואפרופו אקולוגיה, במרחק הליכה או נסיעה קצרה מ'קפה במושב', תמצאו את קיימא בארותיים - חווה חקלאית בשיתוף הקהילה, שמהווה מסגרת תעסוקתית וחינוכית עבור בני נוער על סף נשירה או שאינם חלק ממערכת החינוך הפורמלית.

העבודה בחוות 'קיימא בארותיים' מבוססת על מודל CSA  – community supported agriculture (חקלאות בשיתוף הקהילה), שבו הקהילה אינה רק צרכנית של התוצרים החקלאיים השבועיים, על ידי רכישה של ירקות הגדלים בחווה בשיטה אורגנית בשיטת סל ירקות שבועי, אלא גם לוקחת חלק פעיל בתהליך יצירת שינוי צרכני הכולל שאיפה לאפס בזבוז מזון, היכרות אישית עם המגדלים ומקורות המזון שלנו ויצירה של תרבות אוכל מקומית. החווה פתוחה לאירוח של ימי התנדבות, אירועים פרטיים ומאפשרת מקום למפגשים קהילתיים ובית להרצאות.

כתובת: האפיק 38 בארותיים

אתר חוות קיימא

תערוכת "אמן הוא מוזיאון", מרכז עמיעד יפו

תערוכת אמן הוא מוזיאון הינה תערוכת מחווה לאמן יעקב גילדור, אמן המתמחה בסגנונות מגוונים, אשר הקף הפעולה האמנותית שלו, מזה למעלה מחמישים שנה, נע מהסגנון הפיגורטיבי והריאליסטי אל הסוריאליסטי, מהסגנון המינימליסטי ומיצירות ההדפס והתחריט אל המופשט, אל הקולאז' והמיצב.

במהלך השנים, יעקב גילדור הציג במוזיאונים מובילים בארץ ובחו"ל, בעשרות גלריות וירידי אמנות וכמו כן שיתף פעולה עם אמנים איכותיים ויידועי שם.

התערוכה מוצגת על פני למעלה מ-1000 מ"ר כשלצד עבודותיו של יעקב גילדור, המציגות עשרות שנים של יצירה וכישרון רב, מציגים בתערוכה שנים עשר אמנים ואמניות צעירים, בוגרי אקדמיות לאמנות בארץ, שיצרו עבודות חדשות במיוחד לתערוכה כמחווה לאמן.

מחר, יום שישי, 23/6 בין השעות 16:00- 19:00 תתקיים בתוך חלל התערוכה מסיבת טנגו עם סילביה רכשמיר.

הכניסה חופשית.

התערוכה תוצג עד ה1.7.

כתובת: רחוב עמיעד 12, שוק הפשפשים, יפו.

שעות פתיחה ימים א'-ב', בין השעות 15:00-20:00. ימים ג'-ד'-ה' ושבת, בין השעות 11:00-20:00 יום שישי 23/6, בין השעות -11:00-19:00.

דף הפייסבוק של התערוכה