למה לחם בריא כל כך יקר?
למה צריך משכנתא כדי לקנות לחם טוב בישראל? איך נדע שהלחם המלא הוא באמת מלא?
רשת 13 | 06.12.2015
זמן צפייה: 06:51
פערי המחיר של רשתות השיווק, בין הלחם האחיד בפיקוח,
לבין הלחמים המובחרים יותר, כמו לחם מחיטה מלאה, מגיעים למאות אחוזים.
מירב כהן, כלכלנית, ופעילה חברתית,
ועומר סלע, אופה,
מסבירים מדוע לחם מלא עולה כפול מלחם אחיד.