הירוקה, המפתיעה וזו של יוסי שטרית: 3 שקשוקות מעולות לסופ"ש
ירוקה אלגנטית עם שמנת עדינה, שקשוקה עם טונה שמביאה את הטוויסט, ושקשוקת חריימה מעולמות היוקרה של השף יוסי שטרית. 3 גרסאות מנצחות למאכל הדגל של שבת בבוקר
מביאה את הטוויסט | שקשוקת חריימה של יוסי שטרית
היא נעה על הציר שבין ארוחת בוקר וצהריים, משביעה וממלאת את הבית בריחות בישול מגרים. שף יוסי שטרית עם מתכון שובר שגרה לשקשוקה יצירתית שמחברת בין עגבניות חריפות ללאבנה, ביצים רכות ופילה לברק רך ועסיסי. מומלץ להכין בצד חלה טריה לניגוב הרוטב הממכר בתבל. למתכון המלא - לחצו כאן.
שוברת שגרה | שקשוקת תרד של קפה גן סיפור
תרד טרי וגרגירי חומוס רכים חוברים לפטריות ורוטב שמנת עדין עם תיבול מסתורי שגורם לפה להתמכר. תוספת גבינת עיזים נמסה מעל הכל וזועקת ללחמניה חמימה שתיטבל בה. השגנו את המתכון לשקשוקה הירוקה של קפה גן סיפור, ותתפלאו כמה היא קלה להכנה. למתכון המלא - לחצו כאן.
השדרוג שעושה את ההבדל | שקשוקה טונה של שגב משה
יש בה את כל המרכיבים הקלאסיים שהופכים שקשוקה למנצחת, ותוספת מרעננת של טונה ולימון שמביאים את הטוויסט. אפשר להוסיף גם זיתים ולימון כבוש, וליהנות מתבשיל של מלכים, רק אל תשכחו להצטייד בחלה טריה שתספוג בשקיקה את הרוטב העשיר. למתכון המלא - לחצו כאן.
