פסטה אליו אוליו עם עגבניות שרי של אסף גרניט
מתכון פשוט שתכניסו לתפריט באופן קבוע, פסטה נהדרת ברוטב שמן זית ושום
אסף גרניט | 17.12.2017
זמן צפייה: 00:43
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מצרכים
150 גרם פסטה מבושלת עדיף ספגטי
5 עגבניות שרי חצויות
חופן מזיליקום קצוץ
חופן פטרוזילה קצוצה
חופן אורגנו קצוץ
2 גבעולי טימין
חופן בצל ירוק קצוץ
2 שיני שום פרוס
3 כפות שמן זית
מלח דק לפי הטעם
פלפל שחור גרוס לפי הטעם
אופן ההכנה
- מכינים את הפסטה לפי הוראות היצרן ושומרים 4-5 כפות ממי הבישול.
- מטגנים במחבת את פרוסות השום הטימין והשמן זית כ-2 דקות עד להזהבה.
- מנמיכים את האש ומוסיפים את הפסטה עם 4-5 כפות ממי הבישול שלה.
- מוסיפים את עשבי התיבול הקצוצים ומבשלים כ-2-3 דקות נוספות עד שכל המים מתאדים והרוטב סמיך.
- מוסיפים מלח פלפל לפי הטעם.
תגיות: אסף גרניטמהפכה במטבח