איולי פטרוזיליה שייתן טאץ' ייחודי למגוון מאכלים

אסף גרניט עם רוטב מיוחד שתהיו חייבים להכניס באופן קבוע לתפריט האירוחים שלכם

זמן צפייה: 01:20
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
family

מצרכים

  • 4 חלמונים
  • 2 שיני שום
  • כפית חרדל
  • צרור פטרוזיליה (100 גרם)
  • כף לימון
  • 350 מ"ל שמן סויה
  • 50 מ"ל שמן זית
  • מלח פלפל לפי הטעם.

אופן ההכנה

במעבד מזון שמים חרדל חלמונים ושום וטוחנים על מהירות גבוהה, מזלפים לאט לאט כשהבלנדר על מהירות גבוהה את שמן הסויה  ושמן הזית עד שנוצרת אימולסיה ומוסיפים את שאר המרכיבים למעבד המזון.