כיכר לחם עם גבינות ובצל ירוק

בווידאו - לחם בירה שמכינים בקלי קלות

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. חותכים את כיכר הלחם לאורכה ולרוחבה, אך לא עד הסוף ומניחים אותה בתבנית על נייר כסף.
3. קוצצים את הבצל הירוק וממיסים את החמאה. מערבבים אותם יחד עם זרעי הפשתן והשומשום.
4. חותכים את פרוסות הגבינה ומכניסים אותה לחריצים שיצרנו בחיתוך כיכר הלחם.
5. מוסיפים בחריצים גם את תערובת החמאה והבצל הירוק.
6. עוטפים את הלחם בנייר הכסף ואופים במשך 15 דקות. מורידים את נייר הכסף ואופים עוד 10 דקות עד שהגבינה נמסה.