מיני המבורגרים לילדים
המבורגר קטנטנים שילדים אוהבים. מנה המותאמת במיוחד לחך של הקטנים
שי-לי ליפא | 26.06.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
30
כמות סועדים:
family
החומרים ל-10 המבורגרים קטנים:
- 500 גרם בשר בקר טרי "אדום אדום" טחון פעמיים
- 3 כפות פירורי לחם
- 1 כף גדושה קטשופ
- 1 כף שמן זית
- קליפה מגוררת דק מ-1/3 לימון
- מלח ופלפל שחור גרוס
לטיגון:
תרסיס שמן זית "פאם"
להגשה:
- לחמניות המבורגר מיני
- קטשופ
- מערבבים בקערה את המצרכים.
- מחממים מחבת על אש בינונית. משמנים במעט תרסיס שמן.
- מטגנים קציצה קטנטנה כדי לבדוק תיבול. טועמים ומתקנים במידת הצורך.
- יוצרים 10 קציצות דקות ומהודקות, ומטגנים כ-2 דקות מכל צד, עד להשחמה.
- מגישים עם לחמניות וקטשופ.