פתיתים עם תירס ואפונה
מנה ישראלית נפלאה שכל הילדים אוהבים
שי-לי ליפא | 10.10.2013
זמן צפייה: 22:45
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
ל-6 מנות
- 1 כף שמן זית
- 2 כוסות פתיתים
- 2 כוסות (480 מ"ל) מים רותחים
- 1 כוס תירס מוקפא
- 1 כוס אפונה מוקפאת
- מלח
מחממים סיר בינוני על להבה נמוכה, מוסיפים שמן זית ופתיתים ומטגנים כדקה תוך כדי בחישה, עד שהפתיתים מבריקים. יוצקים מים רותחים, מוסיפים תירס, אפונה ומלח, מערבבים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה, מכסים ומבשלים 10-8 דקות, עד שהפתיתים מוכנים. מכבים את הלהבה, מערבבים ומכסים ל-5 דקות.
