סנדוויץ' חמאה גבינה וירקות
סנדוויץ' מפנק לפתוח איתו את היום
משה שגב | 24.10.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
כללי
- לחם
- 50 גרם חמאה רכה
- כף פטרוזיליה קצוצה
- שן שום כתושה
- 4 עלי בזיליקום קצוצים דק
- 1 כף זיתים שחורים וירוקים קצוצים דק
- קורט פלפל חריף מיובש
- 40 גרם גבינת פטה עזים
- 1 מלפפון ירוק וטרי
- 1 עלה חסה שטוף
- 5 עגבניות שרי מסוג תמר (מתוקות יותר אך לא חייבים)
- 1/2 בצל אדום
את הלחם פורסים באמצע לכל אורכו
את החמאה הרכה מניחים בתוך קערה קטנה ולתוכה מוסיפים זיתים, בזיליקום, פטרוזיליה, שום ומעט פלפל חריף.
מערבבים היטב עד למרקם הומוגני.
מורחים את החמאה המתובלת על הלחם ומעליה מסדרים את הירקות, מגרדים גבינה בפומפייה ולבסוף סוגרים את הסנדוויץ’. לוחצים קצת שהכול יתחבר ומגישים!!!
שיהיה בתיאבון !!