ממליגה

רומני אמיתי כמו בעלי יכול לא לאהוב ממליגה, רומני זה מקצוע והוא נולד עם כשרון טבעי. אנשים כמוני צריכים לעבור את מבחן הממליגה, וכך זה נעשה:

דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:

מאת: איך להרשים את חמותך

מצרכים

ממליגה רומנית קטנה 4-5 מנות:

  • כוס ושלושה רבעים קמח תירס
  • רבע כוס סולת
  • כפית מלח
  • ארבע כוסות מים

אופן ההכנה

להניח הכל יחד בסיר ולערבב בכף עץ עד התגבשות לגוש מוצק שנפרד מהדפנות ומהקרקעית.
להגיש עם בולגרית, חמאה מומסת, שמנת חמוצה, ריבה טובה, או נזיד בשר.