עוגיות לינזר-שקדים

עוגיות קטנות ומתוקות שאי אפשר להפסיק לנשנש

דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
45
כמות סועדים:
big family

מאת: מרים גנון

מצרכים:

כללי

  • 150 חמאה
  • 100 גרם סוכר חום
  • 2 חלמונים
  • 2 כוסות קמח
  • כפית אבקת אפיה
  • 75 גרם שקדים טחונים.

אופן ההכנה:

  1. בקערת מיקסר מערבבים את החמאה עם הסוכר.
  2. מוסיפים את החלמונים בהדרגה.
  3. מוסיפים את הקמח, אבקת האפיה והשקדים.
  4. מהבצק יוצרים סהרונים, או כל צורה שאוהבים. (אפשר עם כוס ליצור עיגול ואז עם כוס קטנה יותר ליצור צורת ירח)
  5. אופים בחום של 180 מעלות כ-15 דקות.