מתכונים וארוחות

עוגת גבינה 3% דיאטטית

דירוג הגולשים1 כוכב2 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים (38 מדרגים)

עוגת גבינה קלה להכנה ובלי רגשות אשמה

רשת
זמן הכנה
|
מספר מנות
|
תגיות

מצרכים

לתבנית 24 או 26 משומנת:

  • 750 גר’ גבינה 3%
  • 1 גביע יוגורט
  • 4 כפות קורנפלור
  • 5 ביצים
  • 1 אינסטנט פודינג בטעם וניל
  • 1/4 כוס סוכר
  • 1 כפית תמצית וניל

אופן ההכנה

לחמם את התנור ל 170 מעלות.
לערבב יחד: גבינות, יוגורט וקורנפלור לתערובת אחידה.
להוסיף 5 חלמונים ואת אינסטנט פודינג לתערובת חלקה.
להוסיף תמצית וניל וסוכר.
להקציף את 5 החלבונים לקצב יציב ( לא חזק מדי).
להוסיף את החלבונים לתערובת הגבינה בתנועות קיפול.
להעביר לתבנית.
את תחתית התבנית ללפף עם נייר כסף, להניח בתבנית גדולה ( של התנור) להוסיף 3 כוסות מים חמים ולתנור ל 40 דק’.
בסיום האפייה לפתוח מעט את דלת התנור ולתת לעוגה לנוח 30 דק’ ואחר להוציא מהתנור.

מאת: Hagit Tagori