סלט עדשים עם עוף מתובל במיוחד

לעוף מתובל:

4 עונות של חזה עוף טרי

לתיבול העוף:

• 1/2 כוס שמן זית
• 1/4 צרור שמיר קצוץ
• 1/2 צרור כוסברה קצוצה
• 1 כף אריסה
• 1 כף פפריקה מתוקה
• 1 כפית כמון

לסלט עדשים:

• 6 כפות שמן זית
• 10 עלי נענע טריים חתוכים לרצועות דקיקות
• 3 כפות כוסברה קצוצה
• 4 כפות פטרוזיליה קצוצה
• 2 כפות שמיר קצוץ
• 1 כוס מלאה בעלי חסה בהירים חתוכים לרצועות
• 3 לימונים גדולים וטריים -רק את המיץ
• 2 חופנים מלאים בצנוברים
• 1/4 כוס של שמן זית
• 4 כוסות מלאות בעדשים ירוקות מבושלות עד לרכות אך עדיין שומרות על צורתן