עוף בקשיו ופטריות

ארוחה ביתית וחגיגית, קלה ומהירה להכנה

זמן צפייה: 02:35
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:

מצרכים:

2-3 כרעיים עוף

שמן זית

יין לבן חצי כוס עד שלושת רבעי

סלסלת פטריות רצוי שמפיניון

בצל קצוץ

קשיו חופן

פלפל

מלח

אופן ההכנה:

מחממים שמן זית, מוסיפים עוף ומשחימים אותו מכל הצדדים היטב.

מוסיפים בצל, לאחר דקה-שתים מוסיפים יין ונותנים לטעמים להתערבב כמה דקות תוך כדי ערבוב.

מוסיפים פטריות וקשיו, מנמיכים את האש ונותנים לו להתבשל על אש קטנה כ-40 דקות עד שעה.

בתאבון

 

רוצים להזמין אוכל מורד? לחצו כאן