ירקות אורגניים

ירקות אורגנייםירקות אורגניים
ירקות אורגניים
מזון המיוצר בחקלאות אורגנית, לפי התקנים שנקבעו לחקלאות זו, המגבילים את סוגי החומרים שניתן להשתמש בהם בתהליכי ייצור המזון, להזנת בעלי חיים, לחיטוי, לדישון, להדברת מזיקים וכדומה. ההגבלות באו לצמצם שימוש בחומרים ושיטות המאפיינים חקלאות מתועשת מודרנית, כגון דשן סינתטי והנדסה גנטית.