"אנחנו חזקים וננצח": השף יוסי שטרית מגיע לאמוד את הנזקים ב"היבה"

בקבוקי יין מנופצים, דלת שבורה וחוטי חשמל שמשתלשלים מהתקרה הם רק חלק מהפגיעות שספגה מסעדת "היבה", של השף יוסי שטרית | צפו בסרטון המלא

זמן צפייה: 00:16

אחרי מטח הטילים הכבד מאיראן והנזק שספגה מסעדת "היבה", הגיע השף יוסי שטרית למסעדתו בפעם הראשונה כדי להעריך את הנזקים ולהחליט כיצד לטפל ומתי (בהתאם להנחיות פיקוד העורף) לפתוח מחדש. כבר בכניסה למסעדה, נראים היטב הנזקים: חלקה העליון של הדלת שבור, ורסיסי זכוכיות פזורים בחלק התחתון.

הריסות מסעדת היבה
נזק כבד למקרר בקבוקי היין מכל העולם. מסעדת היבה | צילום: מתוך עמוד האינסטגרם של יוסי שטרית

בתוך המסעדה מתגלה הנזק הגדול באמת: אזור מקררי היין עם בקבוקים שאצר סומליה המסעדה מרחבי העולם, פגוע; חלקי תקרה וברזלים נשרו מההדף החזק, מדפים ניתקו מהקירות וחוטי חשמל משתלשלים מהתקרה. על הרצפה - יין שנשפך מהבקבוקים המנופצים, וליד התקרה כיסא שהועף ככל הנראה מעלה כתוצאה מההדף.

כתבות נוספות ביאמיז:

למרות הפגיעות הרבות, אומר השף בסרטון שפרסם בעמוד האינסטגרם שלו: "לא כיף, אבל אנחנו חזקים וננצח כי זה ממש ממש בקטנה". "היבה" היא לא המסעדה היחידה שניזוקה במטח הטילים: "Moshik&", מסעדת היוקרה של השף מושיק רוט ספגה גם היא פגיעה, וכך גם "a", מסעדת הדגל של השף יובל בן נריה שחלונותיה התנפצו ונזק נגרם גם לריהוט במקום.

מסעדת היבה
מסעדת היבה לפני הפגיעה | צילום: עמית גירון

בפוסט שפרסם בן נריה בעמוד האינסטגרם שלו, הוא מזמין את הלקוחות להמשיך ולתמוך במסעדות הקבוצה שנותרו פתוחות: "קפה טאיזו" הכשר ו"הסינית האדומה" - מטבח המשלוחים החדש של הקבוצה.