מתכון לחטיף שוקולד לבן, פיסטוק ואגוזי לוז

המתכון המלא של עפאף אבראהים לחטיף שוקולד לבן, פיסטוק ואגוזי לוז (מתוך משחקי השף קונדיטור, עונה 1, פרק 8)

זמן צפייה: 00:22
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
60
כמות סועדים:
2

מצרכים:

  • 350 גרם שוקולד לבן
  • 300 גרם סוכר
  • 1 פחית חלב מרוכז
  • 100 גרם פיסטוק
  • 100 גרם אגוזי לוז

אופן הכנה:

  1. לסיר מכניסים חלב מרוכז וסוכר ומביאים לרתיחה וקרמול תוך כדי ערבוב.
  2. מנמיכים את האש ומבשלים לעוד כ-3 דקות.
  3. יוצקים את הנוזל על השוקולד הלבן ומערבבים היטב למסה אחידה.
  4. מוסיפים את הפיסטוקים ואגוזי הלוז ומערבבים.
  5. יוצקים לתבנית 20X20 גובה 3.
  6. מקפיאים ופורסים לקוביות.