אסף גרניט: "אין לי ספק שכשהילד שלי יהיה גדול, יהיו לו טענות על איך שגדלתי אותו"

אחרי מערבולת רגשות לא קלה, אסף גרניט מדבר על המהפכה בקפה ניצה

זמן צפייה: 01:06

הביקור במסעדת "קפה ניצה" בנתניה, היה לא פשוט עבור השף אסף גרניט. הוא גילה שהטיפול במסעדה הרבה יותר מורכב מאשר ניהול עסק ועל מנת לשפר את מצב המסעדה צריך קודם כל לתקן את היחסים הרעועים בין בעלת העסק ז'ורז'ט וביתה עדי. הקשר ביניהם היה עבור כמו "דקירה בלב". "אין לי ספק שכשהבן שלי יהיה גדול בטוח יהיו לו טענות על איך שגדלתי אותו. ככה זה תמיד, אבל זה בסדר גמור.אבל להגיע למצב של כזה קרע בין אמא לבת זה האמת, מפחיד לראות את זה מהצד". צפו בוידאו

עוד במהפכה במטבח:

איך להכין פיצה בבית עם רוטב מושלם?

פסטה פונגי עם פטריות טריות

צפו בפרק השני של העונה: קפה אגוז