אסף גרניט: אני מקווה שחדווה ואבי הפנימו את הביקורת

אחרי המהפכה הלא פשוטה בלונה בר, אסף גרניט מתאר את החווה האישית שלו בתוך הסערה הקולינרית

זמן צפייה: 00:46

לאסף גרניט הייתה עבודה מורכבת בלונה בר בערד. לאחר הארוחה שגרמה לו לבחילות הוא חשה שהפתרון הכי טוב למסעדה הוא פשוט לסגור אותה. אבל לבסוף הצליח למצוא דרך אחרת להשאיר את העסק בחיים ולהפוך אותו לרווחי. אז מה צופן העתיד ללונה בר? צפו בוידאו בלוג של השף

עוד במהפכה במטבח:

צפו בכל הפרקים של מהפכה במטבח

רוצים לבשל כמו אסף גרניט? לחצו לכל המתכונים

לכתבות נוספות