אורז בנוסח סיני
אורז בנוסח סיני משגע, כל כך טעים וקל להכנה
רשת 13 | 08.11.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: ליאת נחמני
מצרכים
לאורז:
- 2 כוסות אורז (כל סוג שאוהבים- עדיפות לפרסי או בסמטי)
- 3 כוסות מים רותחים
לתיבול:
- חצי כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- רבע כוס סויה
תוספות:
חבילה בצל ירוק
אופן ההכנה
שמים בסיר 2 כוסות אורז (לא משנה הסוג. אני אוהבת אורז פרסי/בסמטי) ו-3 כוסות מים רותחים.
מתבלים בחצי כפית מלח , כפית פלפל שחור ורבע כוס סויה. מערבבים ומכסים על אש גבוהה למשך 5 דקות. לאחר מכן מערבבים את האורז ושמים על אש נמוכה לעוד 10-15 דקות.
5 דקות לפני סוף הבישול לקצץ חצי חבילה בצל ירוק ולערבב.
לפני ההגשה לקצץ עוד חצי חבילה בצל ירוק ולפזר מעל האורז 
בתאבון